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奇跡的に見つかった震災前の「もろみ」を培養し、そのもろみで仕込み、
厳しい夏を二度経過させた醤油がようやくしぼれました。

岩手県産大豆と小麦を使用しております。
ゆっくりとじっくり熟成させたため、奥深く旨みが強いこいくち醤油に仕上がりました。

かけしょうゆにはもちろん、熱を加えた料理の隠し味や、お刺身にも最適です。

【内容量】150ml
【出荷目安】翌日発送(あくまで目安です)

販売価格 540円(税込)
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