ゆべしと並び、陸前高田ではおなじみのお菓子、雁月(がんづき)。 農作業の合間におやつとして食べられていた郷土料理です。 小麦粉と黒糖ベースの生地を、クルミをトッピングして蒸し上げています。 しっとりもちもちした食感で、イメージは蒸しパンに近いのかもしれません。 地元のお菓子司・東海堂は、昔からの味を守り続け、地元でも「うんまい」と評判です。 日本茶の他に、コーヒーにもよくあいます。 【内容量】420g
菅久菓子店 陸前高田忘れえぬマドレーヌ
1,000円(税抜)
神田葡萄園 ぶどう液 335ml
232円(税抜)
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